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天气寒冷多喝鸭血汤

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正七品:训导

发表于 2014-11-16 08:39:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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        中医认为,鸭血味咸,性寒,有补血解毒的功效。用于失血血虚或妇女性经潮热,及小儿白痢似鱼冻者,可冲入热酒服;又用于血热上冲,中风眩晕或药物中毒。从营养学的角度来说,鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。海带配伍鸭血烹饪制成的食疗汤肴,不仅对白血病患者有很好的滋补养血作用,而且对急性白血病并发贫血症者有显著的辅助治疗效果,同时兼有抗癌抑癌的防治作用。
  对于贫血的人来说,食用鸭血能够更好地补铁补血,这是因为鸭血中含有的铁比鸡血中更多,补血效果更好,尤其对于儿童来说,每天吃一块鸭血是不错的选择。但由于鸭血中含有的胆固醇比鸡血略多,因此对于血脂偏高或血脂代谢较差的老年人来说,应当慎重食用或忌食。
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正七品:训导

发表于 2014-11-16 11:03:33 | 显示全部楼层
鸭血味咸,性寒,有补血解毒的功效。
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信息监察员

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于大妈爱心勋章交友中心会员

发表于 2014-11-16 11:03:48 | 显示全部楼层
用于失血血虚或妇女性经潮热
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未入流:典史

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发表于 2014-11-16 16:04:50 | 显示全部楼层
我只看看不说话。。。
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未入流:典史

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发表于 2014-11-16 16:23:17 | 显示全部楼层
我默默的回帖,从不声张!
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未入流:典史

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发表于 2014-11-16 16:23:27 | 显示全部楼层
默默的路过~~~
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未入流:典史

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发表于 2014-11-16 16:23:28 | 显示全部楼层
论坛的人气越来越旺了!               
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从九品:吏目

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发表于 2014-11-16 16:23:30 | 显示全部楼层
有看点!
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正七品:训导

发表于 2014-11-17 14:19:36 | 显示全部楼层
真的有效果吗
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从六品:州同

发表于 2014-11-17 14:20:09 | 显示全部楼层
真的有效果吗
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