又到了桂花飘香的季节，我们相伴摘桂花，做桂花糖藕可好？

家有极品亲戚 · 发表于 2014-9-18 08:44:32

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桂子月中落,天香云外飘。
又到了桂花香飘十里的季节了，莲藕也大量上市了，我们一起做桂花糖藕可好有要加入的吗？
主料：莲藕、糯
做桂花糖莲藕的材料
做桂花糖莲藕的材料(20张)
米
辅料：桂花、牙签　调料：糖麦芽糖冰糖
制作过程：：
1、莲藕洗净刮皮，任意一头2\8处用刀切开，小块留做帽盖，糯米挑去杂质，塞入大块莲藕孔内，塞9分满（不能塞太满糯米熟了会发大的）。
2、将小块藕盖在莲藕上，多用几根牙签戳牢；
3、将塞好糯米的藕放入锅中，加糖、桂花、麦芽糖、冰糖、水，水漫过莲藕大火烧开转小火烧90分钟。
4、取出烧好的糖藕放凉，用刀切片放碟中，浇上汤汁便成