不宜放入冰箱储存的食物

幸福人生

　　1、巧克力：
　　巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。
　　2、西红柿：
　　西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
　　3、火腿：
　　如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
　　4、香蕉：
　　如将香蕉旋转在12℃以下的地方贮存，会便香蕉发黑腐烂。
　　5、鲜荔枝：
　　如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。
　　6、黄瓜：
　　因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃。如果长时间放在冰箱，黄瓜的表皮会呈现水浸状态，从而失去它们特有的风味，乃至变质腐败，不能食用。
　　7、青椒：
　　青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味，青椒的贮存适宜温度为为7℃至8℃，冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，因此不宜久存。
　　8、蜂蜜：
　　如果你找到一罐1000年前的蜂蜜，你会发现它和刚倒进去的时候一样新鲜—蜂蜜天生具有保鲜能力。把蜂蜜放进冰箱，会加速其糖分结晶的速度，从而变得几乎像生面团一样，很难舀出来。
　　9、咖啡：
　　不论是咖啡粉，还是咖啡豆，都决不能放入你的冰箱王国。咖啡最麻烦的地方是，它基本上就像可以把周围的气味都吸进去的海绵，所以如果把咖啡放进冰箱，咖啡就会把你冰箱里的所有气味都吸进去，而且没法恢复到它原来的味道。
　　还有一个问题是，当温度瞬间改变，咖啡的水分就会失去，这就把咖啡的香味基本清除掉了。
　　10、洋葱：
　　和番茄差不多，洋葱在冰箱里放太久会变得非常粉，甚至会发霉。如果洋葱已经切开，那么无论你已经把它裹得多么严实，洋葱的水分都会流失。
　　再者，切开的洋葱会使得它所在的地方都染上它的气味，这就是为什么许多木砧板可以在一会儿的功夫里，就把什么东西都弄有洋葱味。
　　11、土豆：
　　一般情况下，低温会把土豆里的淀粉分解;因而，把土豆放入冰箱，会让你尝到甜的或沙砾状的土豆（淀粉是葡萄糖的高聚体，可分解为麦芽糖和葡萄糖—编注）。这样，不论你拿它做什么菜式，都很难会好吃。
　　12、面包：
　　面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。
　　“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。
　　13、鱼
　　冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。



　　因此，冰箱中存放的鱼，时间不宜太久。
　　14、蒜头
　　蒜头在冰箱里很容易变质、发霉，变得像橡胶那样软。更糟糕的是，即便是变坏了，蒜头的外表还是没啥变化。因此，只有当你想切一些来炒个菜的时候才知道坏了没有。

张无忌

学习了

白白了

经常把西红柿放到冰箱了

奔四而去

鱼也不能放到冰箱里外

京东商城

太多的食物不能放在冰箱里了

别逗我

貌似这些我都放过的

总有一个神经病

这些东西 都喜欢放冰箱

薄凉少年

黄瓜和鱼我经常放冰箱的

江湖术士

不放冰箱岂不是更容易坏啊~

一世等一人

夏天最喜欢把巧克力放冰箱后拿出来吃了，肿么办