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夏天应该算吃货的季节,因为夏天是水果最多的季节,而且都是应季水果,比如早夏的樱桃、接力而来的西瓜、当 的蜜桃,葡萄,蓝莓等等,
夏天真是五彩缤纷的时节,就是气温高,让人有些不能接受,这不,这两天,我们这气温都三十几度了,天天躲在空调房里,这就需要大量补水,可是凉白开寡然无味啊,外面买的各种饮料吧,各种添加剂,不解渴不说,越喝越口燥,所以下面就重磅出击,经过我反复试验而成的:粉色记忆(蜜桃冰水),就横空出世了。) 下面我就简要的说一下步骤,真的好简单,但是步步要有耐心: 1、超市里买水蜜桃,要挑选那种红点的,不太软的蜜桃;
桃子
2、取一个蜜桃,用刷子刷刷或者用淡盐水泡泡,主要就是要去掉表皮的毛毛;
3、洗干净的蜜桃,用刀切开,切成块状,放碗里,加糖腌制,糖量根据个人喜好; 第一次腌制
4、腌制出水,这个大概就是一顿晚餐的时间,半个小时到一个小时;
第一次腌制出水
5、桃连糖水一起到锅里,加水,加柠檬汁一起煮;
煮桃
6、这个过程要翻拌的,慢慢耐心的,等桃差不多软熟;
7、桃子块和汁水放凉,放冰箱冰冻层冰冻;
8、拿一个玻璃杯,杯内倒入苏打水、纯净水或者雪碧(据说雪碧味大),取出桃冰,放入杯内;
第一次苏打水和桃冰
9、当当当,微妙的变化,像汽水一样,冒泡泡,水是粉色的,顿时脑里响起粉红色回忆这首歌;
第一次成品,没有出彩
10、个人喜好,可以再上面装饰一小撮薄荷叶子,切一片柠檬嵌在杯壁,那样就更加美貌了。
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