楼主决定开八美食了，各地小吃，喜欢的进来看看吧

良辰美景

来北京，一定要吃上烤鸭才不枉此行。
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
相传，烤鸭之美，是源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯北京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。
明初年间，老百姓爱吃南京板鸭，皇帝也爱吃，据说明太祖朱元璋就“日食烤鸭一只”。宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好万岁爷，于是也就研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭这两种。叉烧烤鸭以“全聚德”为代表，而焖炉烤鸭则以“便宜坊”最著名。金陵烤鸭是选用肥大的草鸭为原料，净重要求在2．5公斤左右。
据说，随着明成祖（即朱棣）篡位迁都北京后，也顺便带走了不少南京里烤鸭的高手。在嘉靖年间，烤鸭就从宫廷传到了民间，老“便宜坊”烤鸭店就在菜市口米市胡同挂牌开业，这也是北京第一家烤鸭店。而当时的名称则叫“金陵片皮鸭”，就在老“便宜坊”的市幌上还特别标有一行小字：金陵烤鸭。
在1864年，京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业，烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道，不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”，而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。

北京著名的烤鸭店：全聚德烤鸭店、大董烤鸭店，价格也不贵
不说了，先上上图吧

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老北京涮羊肉，正宗老北京火锅的风味，传承老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，其他食材新鲜丰你膜地面，古色古香，座椅整洁简约，具有浓厚的中国古典文化气息。经济实惠，味道独特，细致周到的服务，为每一位顾客奉献出纯正的传统火锅。
吃的顺序
1、先涮毛肚
2、再涮肉
3、三下菜
4、最后煮杂面

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看起来是不是很美味啊

好色小湿妹

哇。。。楼主食物好诱人的

小伙计千里寻妻

全聚德的烤鸭不错的

良辰美景

小伙计千里寻妻 发表于 2014-6-28 10:28
全聚德的烤鸭不错的

啥时候一起去吃啊

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好色小湿妹 发表于 2014-6-28 10:27
哇。。。楼主食物好诱人的

就是啊，放眼全国，还是北京的好吃的最多，而且便宜

小伙计千里寻妻

良辰美景 发表于 2014-6-28 10:29
啥时候一起去吃啊

楼主这么激情。。。

良辰美景

西翠路上的太平路，苏宁对面，一位卖猪肘猪蹄十几年的老爷爷，原本给小平做饭的军队大厨，烧一手好肉，退休后邻居总来讨肉吃，索性摆摊满足大家口福，很有使命感，每天3点15到4点只卖四盆风雨无阻，排很长的队有人排6次都没买到。猪肘软软糯糯酱香浓郁，拿到单位连从不吃肉的大雄都抢着吃，拌饭很棒。（转自网友微博）

好色小湿妹

良辰美景 发表于 2014-6-28 10:29
就是啊，放眼全国，还是北京的好吃的最多，而且便宜

是的饿，不会坐地起价