大酱汤

柒仟塊 · 发表于 2013-10-9 13:07:02

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材料：牛肉100g 、南瓜1/4个、贝壳4~6个、豆腐半块、辣椒2个、红辣椒1个、大葱1个、洋葱1/2个、蘑菇适量、食用油少量
做法：1 先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放贝壳汤水。
2 汤开始沸腾时，放汤料和蘑菇。出来的泡沫要去掉。
3 再放贝壳、豆腐、西葫芦、洋葱、大葱，最后放辣椒。