冬日冷饮照样热卖，中医认为冬季适当吃些冷饮有益身体

一摸蛋笑 · 发表于 2012-2-22 09:47:15

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传统印象中，冰激凌之类的冷饮是夏季市场的热销品。但记者却了解到，我市大冬天冷饮生意也很不错，有的店铺能做到夏季生意的二分之一，有的甚至和夏季的销量旗鼓相当，忙的时候还要排队等座。　　元旦假期3天，哈根达斯和DQ天天爆满，新开的满记甜品里，不少客人排队等候，七成客人都点的冰品。即使是乐购公园店门口的一个小铺，“新岛”一天也能卖出两三百个“华夫脆筒冰激凌”，工作人员告诉记者，平时店里光冰激凌的营业额有五六百元(一个3元)，夏天好的时候能卖一两千元。
　　记者发现，无论肯德基还是麦当劳，点冰激凌的顾客并不在少数。据麦当劳莱蒙店的工作人员介绍，现在仍有两三成的客人点餐时会点冷饮，由于冬季难得吃，不少顾客会点比较好的，因此选择麦旋风的比例还超过了夏季。麦当劳甜品站的工作人员说，平时圆筒冰激凌卖得最好，由于量不大，吃起来也简单方便，是冬季“解馋”的首选。
　　走访了几家超市，记者看到，各色冷饮依然被摆放在专属冰柜，价格从几元到20多元不等，生产日期均为2011年的七八月份。选购的市民杨女士说，家里人偶尔会想吃冰激凌，就买点回去，这与天气无关。
　　在满记排队等候的小赵告诉记者，早就听说这里的甜品有名，特地和同学过来尝尝，虽然芒果班戟等特色都是冰品，可品尝美食可不分季节，这跟夏天吃火锅是一个理。在DQ买“暴风雪”的小美说，之前跟姐妹在逛街，商场里空调开得太热了，让人总想吃点冷的东西，这就跑来了。而在哈根达斯，一对小情侣正分享着熔岩冰激凌火锅，“这款火锅只有冬天才有，她想吃，就带她来了，也算新年礼物吧。”男子解释说。
　　哈根达斯的店长Kaci刘说，冬天吃冰激凌早已超越了降温的实用性，以前有些人觉得这是一种时尚，一种“小资”的生活方式。在严冬吃点冰凉，有人还觉得刺激。而店里的精心设置，也让人享受到一种“高贵优雅”的氛围。但对现在的人来说，冬天吃冰激凌更像是“休闲聚会”，像店里有几个常带小朋友来吃的家长，彼此也都成了朋友，常带着孩子来此小聚，甚至连一些时尚的中老年人都会来喝个下午茶。
　　常州中医院市名中医张元兴说，冬季室内常有暖气、空调，市民御寒措施齐全，活动量又相对减少，容易造成体内积热不能适时散发，所以，适当吃些冷饮，对身体也有益，可以消“火”，还能提高对寒冷的抵御能力。
　　当然，冬天吃冷饮也要因人而异，尤其是胃肠功能欠佳的儿童和中老年人慎食。同时，冷饮只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，所以不妨再吃些“甘寒”食品，也就是萝卜、莲子、冬笋、鸡鸭肉等属性偏凉的食物。