小小的青菜，如何烧的好吃，专家们给点意见

零分 · 发表于 2011-12-6 11:16:15

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这是昨晚我烧的，别看这青菜绿油油的，很有食欲，但是，我烧的菜只有我一人可以接受。
烧这菜，我放了盐，味精，还有糖，可我吃出来是苦的，而且不是一般的苦，不知道为什么，求助。

木木123 · 发表于 2011-12-6 11:20:55

回去帮你问问啊
看着是不错！

零分 · 发表于 2011-12-6 11:22:07

木木123 发表于 2011-12-6 11:20
回去帮你问问啊
看着是不错！

是的如果能看着就能饱了就好了

听海 · 发表于 2011-12-6 11:24:43

厨艺不错嘛，为什么是苦的呢，不过我不会做饭

木木123 · 发表于 2011-12-6 11:27:30

零分发表于 2011-12-6 11:22
是的如果能看着就能饱了就好了

继续努力了为

霹雳小野猪 · 发表于 2011-12-6 11:28:50

烧青菜咋放糖了呢，一般把火候掌握好，之后放两勺油，待油烧滚后倒入青菜炒两下，先放入少许盐，尝下味道，咸淡口味依据自己喜好，然后在锅里闷一下，放入味精就可以了

苏米拉 · 发表于 2011-12-6 11:31:46

{:151:}看上去好诱人啊

食神阿康 · 发表于 2011-12-6 11:48:01

可能是品种不好。

花朵在沉 · 发表于 2011-12-6 12:59:38

但是，我烧的菜只有我一人可以接受。{:soso_e120:}

惟我独尊 · 发表于 2011-12-6 13:20:55

苦嘛再放点糖，小青菜好吃的，冬天吃点青菜最好，农药少

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