日式厚蛋烧风靡而来，爱吃日本料理的童鞋们要注意了

秋雨绵绵

　　日式厚蛋烧有着浓浓的蛋香，其实和我们摊鸡蛋饼没多少区别。我们是摊一张，揭下来一张；厚蛋烧则是摊一张卷起来，继续倒蛋液，继续卷，最后成一张蛋饼卷。
　　厚蛋烧，可加肉松，海苔，菠菜，或者加香葱与火腿，味道千变万化。
　　制作过程简单。用普通的平底不粘锅，做出来毫不逊色。
　　原料：
　　鸡蛋、火腿、香葱、盐、油。
    做法：

• 先把鸡蛋打散，再把火腿和香葱切碎，加盐拌匀。
  
• 在锅里加一点儿油，把拌匀的蛋液的五分之一均匀铺满锅底至半凝固状态，从右到左卷起。
  
• 然后推至右边，往左边继续倒五分之一的蛋液，转动锅子至半凝固状态，从右到左卷起。
  
• 以此类推，重复以上的步骤五次即可。做好后，切块，然后配上个人喜欢的酱。
  
  

嘻哈大

额  不加面粉啊  

大法师

好看，，应该好吃的外
{:153:}稀饭鸡蛋

画个圈圈

看着就好吃。

秋雨绵绵

嘻哈大 发表于 2011-11-23 10:26
额  不加面粉啊

不加面粉，全都是原汁原味的哦

秋雨绵绵

大法师 发表于 2011-11-23 10:27
好看，，应该好吃的外
稀饭鸡蛋

好看又好吃

秋雨绵绵

画个圈圈 发表于 2011-11-23 10:30
看着就好吃。

那想不想尝尝啊

青丝鸟

卖相很不错呢，口水已经流出来了

流氓野兔

来，让我咬一口，霍霍。。

小叮噹

好想吃啊，回家学着做，不过好像很难啊