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今日小菜:莴苣炒肉

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正八品:县丞

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发表于 2011-11-9 12:44:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

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原料:莴苣(青笋)、猪肉片、辣椒、姜丝、葱花、淀粉、料酒

做法:
1. 将猪肉切片用少许淀粉、料酒加清水拌匀腌制备用。

2.  莴苣(青笋)切斜片备用。

3. 将辣椒段和姜丝与油一并下锅加热,待油至八成热时(辣椒变深色之前)下腌制的猪肉片。

4. 猪肉片下锅后,快速滑炒七、八成熟后放入莴苣(青笋)片及盐。

5. 待莴苣(青笋)片翻炒至八成熟时,下鸡精、葱花,翻炒片刻出锅即可。


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从九品:吏目

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发表于 2011-11-9 13:30:15 | 显示全部楼层
喜欢吃的,还有莴苣炖老鹅
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 楼主| 发表于 2011-11-9 13:36:45 | 显示全部楼层
星星星 发表于 2011-11-9 13:30
喜欢吃的,还有莴苣炖老鹅

一说吃就都来劲了
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从九品:吏目

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发表于 2011-11-9 13:40:13 | 显示全部楼层
zhengshixuan 发表于 2011-11-9 13:36
一说吃就都来劲了

是的啊,食神啊
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 楼主| 发表于 2011-11-9 13:43:03 | 显示全部楼层
星星星 发表于 2011-11-9 13:40
是的啊,食神啊

是吃神吧???
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发表于 2011-11-9 13:44:01 | 显示全部楼层
zhengshixuan 发表于 2011-11-9 13:43
是吃神吧???

讲好听点好伐
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 楼主| 发表于 2011-11-9 13:45:42 | 显示全部楼层
星星星 发表于 2011-11-9 13:44
讲好听点好伐

好吧 食神就食神
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发表于 2011-11-9 13:46:23 | 显示全部楼层
zhengshixuan 发表于 2011-11-9 13:45
好吧 食神就食神

这才乖,虎摸一下
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 楼主| 发表于 2011-11-9 13:46:53 | 显示全部楼层
星星星 发表于 2011-11-9 13:46
这才乖,虎摸一下

去去去  瞎捣蛋
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发表于 2011-11-9 13:48:18 | 显示全部楼层
zhengshixuan 发表于 2011-11-9 13:46
去去去  瞎捣蛋

导弹,跑边上去玩
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