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家常小炒 简单易学 不断更新

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发表于 2011-10-21 08:23:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今日小菜:秘制红烧肉
b_6107681b8932fb3b24fb97ff89ff994a.jpg
原料列表猪肉(肥瘦) 600.0g
台正橄榄葵花油 25.0g
白砂糖 40.0g


详细介绍
1五花肉焯水,撇去浮油
2锅中水减半,放入李锦记双茶老抽(用珠**草菇老抽热量代替)3勺
3转中火慢炖至略有水
4放入白砂糖2勺,转小火至肉略焦
自制特点:无油,少糖

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发表于 2011-10-21 09:26:21 | 显示全部楼层
图片太小了
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 楼主| 发表于 2011-10-21 09:33:52 | 显示全部楼层
落落大方 发表于 2011-10-21 09:26
图片太小了

额 学的是 方法吗
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发表于 2011-10-21 10:20:34 | 显示全部楼层
zhengshixuan 发表于 2011-10-21 09:33
额 学的是 方法吗

图片诱惑人哦。
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 楼主| 发表于 2011-10-21 10:24:00 | 显示全部楼层
落落大方 发表于 2011-10-21 10:20
图片诱惑人哦。

哈哈 那就学着烧烧吃呗
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发表于 2011-10-21 10:24:39 | 显示全部楼层
zhengshixuan 发表于 2011-10-21 10:24
哈哈 那就学着烧烧吃呗

学不会呀。
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发表于 2011-10-21 10:27:09 | 显示全部楼层
红烧肉,中午吃。{:130:}
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 楼主| 发表于 2011-10-21 10:34:46 | 显示全部楼层
霸狼麦兜兜 发表于 2011-10-21 10:27
红烧肉,中午吃。

{:325:}没的吃……
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 楼主| 发表于 2011-10-21 10:35:26 | 显示全部楼层
落落大方 发表于 2011-10-21 10:24
学不会呀。

慢慢来呗……谁都不是天生的厨师也
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发表于 2011-10-21 10:43:09 | 显示全部楼层
zhengshixuan 发表于 2011-10-21 10:34
没的吃……

我有的吃的~
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