葱油拌豆腐

jsjtannie · 发表于 2011-8-31 08:53:57

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原料：盒装豆腐、香葱叶、蒜瓣、红椒、盐、寿司酱油、香油。

1. 盒装豆腐取出入蒸锅中蒸制5分钟。

2. 蒸好的豆腐凉一凉，再把多余的水倒掉。

3. 把豆腐切块撒少许盐备用。

4. 准备好拌料的食材。

5. 所有食材洗净切碎。

6. 锅中加入香油放入蒜末炸香。

7. 再放入葱花和红椒。

8. 全部炸出香味关火。

9. 把葱油浇在豆腐上，再倒入寿司酱油即好。

温馨小贴士：
盒装豆腐蒸制片刻，即可去除一些豆腥味也能使豆腐稍微结实点不易碎。寿司酱油没有，可用蒸鱼豉油或者好一点的鲜酱油代替。

盐官小吏 · 发表于 2011-8-31 19:29:08

喜欢这个。

新手飙车 · 发表于 2011-8-31 19:34:36

盐官小吏发表于 2011-8-31 19:29
喜欢这个。

呵呵，明天下厨试试？

盐官小吏 · 发表于 2011-8-31 19:37:12

新手飙车发表于 2011-8-31 19:34
呵呵，明天下厨试试？

做过了，爽口。

新手飙车 · 发表于 2011-8-31 19:37:50

盐官小吏发表于 2011-8-31 19:37
做过了，爽口。

呵呵，看看也蛮简单的

湿润的眼睛 · 发表于 2011-9-1 09:37:11

有葱，不喜欢

湿润的眼睛 · 发表于 2011-9-1 09:37:30

盐官小吏发表于 2011-8-31 19:37
做过了，爽口。

看上去还是有点食欲的，但是不喜欢

香叶 · 发表于 2011-9-1 15:35:20

喜欢吃豆腐的，凉的好吃

香叶 · 发表于 2011-9-1 15:35:40

湿润的眼睛发表于 2011-9-1 09:37
看上去还是有点食欲的，但是不喜欢

我就蛮喜欢吃的

小小宝 · 发表于 2011-9-1 16:06:55

看上去蛮好吃的么，肯定凉凉的

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