湘味四溢---酸豆角炒腊肉

江南公社 · 发表于 2011-8-28 15:58:36

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原料：
腊肉
酸豆角
泡剁椒
红辣椒
蒜末
姜末
葱花
调味：
鸡粉

酸豆角用温水稍泡片刻，捞出切成小段。

腊肉洗净，切片；葱姜蒜切碎备

锅置火上少许油烧热，将腊肉炒香，肥肉部分炒至透明色。

加入姜蒜末炒香。

加入剁椒、酸豆角炒香，炒2分钟左右

加适量鸡精炒匀、关火撒上葱花即可。

麻辣咸甜鲜、香味四溢。
色泽红亮、爽脆滑嫩、麻辣咸甜鲜、香味四溢。

奔四而去 · 发表于 2011-8-28 16:46:22

下次吃你做的菜啊

江南公社 · 发表于 2011-8-28 17:14:16

奔四而去发表于 2011-8-28 16:46
下次吃你做的菜啊

欢迎啊欢迎啊

显示全部楼层 · 发表于 2011-8-28 17:16:56

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真人真事 · 发表于 2011-8-28 17:25:23

想吃，饿了~

江南公社 · 发表于 2011-8-28 17:43:47

翠花发表于 2011-8-28 17:16
我回家也做着吃

好的

江南公社 · 发表于 2011-8-28 17:43:58

真人真事发表于 2011-8-28 17:25
想吃，饿了~

呵呵

奔四而去 · 发表于 2011-8-29 08:44:35

江南公社发表于 2011-8-28 17:14
欢迎啊欢迎啊

你现在在湖南？

格调 · 发表于 2011-8-29 14:55:31

不喜欢吃腊肉

香叶 · 发表于 2011-8-29 15:02:35

就喜欢吃蔬菜

翠花该用户已被删除	发表于 2011-8-28 17:16:56 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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