简单美味排骨焖饭

怡人清欢

【排骨焖饭】炒好的排骨放到电饭煲里和米饭一起蒸，排骨软烂可口，米饭吸足了汤汁，太好吃了 ​​​​!


食材：

1斤排骨（切小块）、8朵香菇（切半）、3片生姜末、3~5瓣蒜末、半茶匙糖、胡萝卜（切末）、2茶匙生抽、2杯生米、1茶匙盐、1小杯豌豆、油

超级下饭的家常菜

一、香菇、胡萝卜切丁。

二、排骨洗净入开水锅烫一下去除血水。

三、过水后的排骨加入料酒，生抽，姜丝淹20分钟。

四、锅内加平时炒菜量的油，排骨入锅小火煎至两面金黄。


五、煎至两面金黄，加入生姜葱蒜，几粒冰糖，生抽，少许老抽上色。

六、加入香菇，胡萝卜，耗油，盐，翻炒片刻。（味道要比平重一些）

七、米淘洗干净，此步骤和平时煮米饭一样。最后加入排骨等配菜。

八、拌匀，按下煮饭键开始煮吧，米饭煮好后会自动跳起，这时再次将煮饭键按下再煮一次，确保熟透。

九、开饭了！

一季微光

这米哪里买的！给我来十斤！

明月夜送君千里

我想吃。。。。。。。。。。

花开终落

不错