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本帖最后由 上帝 于 2010-11-1 22:57 编辑
在任何时候,吃蛋白是一种高质量而且很方便的蛋白质获取形式,你可在一天中的以下时间食用:
早餐:当然,你要有时间能坐下来享用早餐并慢慢等待消化完吃下的碳水化合物,如:水果或麦片,那是最好不过拉。但是还是面对现实吧--当你赶着上班,没有时间去吃或吃完也没时间等它消化完时,你可以考虑下---混合40克的蛋白加一大香焦或者全麦百吉饼。
餐间:在主要进餐时间之间的时段,你需要一些高蛋白的小吃--基本是为了保持你的肌肉生长在正常轨道和新陈代谢不减弱。如果你的工作不允许你有这样的时间,那么吃些“长时效蛋白质”将变得尤为重要,乳清蛋白太易消化,不行,“干酪素( 酪蛋白)”也没必要,除非你要长时间不吃食物的时候才用它,比如睡觉。这样一算,蛋白相对来说是比较好的,它的消化时间适中。在一天中的任何两正餐间吃20-40克的蛋白,会很不错。
训练前:训练前,乳清蛋白是老大,但即使是老大也要有帮手,蛋白中富有精氨酸,它可以促进环烷油在血液中的水平,而环烷油可以最大化血液流量,流进肌肉组织。它意味着有更多的能量用来训练和恢复身体。混合大约10克蛋白粉和10克乳清蛋白粉,消化吸收需30分钟。
训练后:训练后,乳清蛋白仍是老大,但是增加些鸡蛋白可以更好的促进肌肉生长。蛋白富含三种BCAA,它们可以促进肌肉生长。而且因为蛋白的消化速度适中,所以,一种易吸收蛋白加一种适中吸收蛋白,可以保障你对蛋白质的双重需要(训练后马上吸收和长时效起作用的蛋白)。10-20克的蛋白加20-30克的蛋清蛋白在训练完后。
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