烧饼

朱庄初中1987

　　教师节前夕，妻子收到一样特别的礼物———一盒烧饼，牌子是叫得响的黄桥烧饼，一看就知道它有着悠久的历史渊源。遥想当年，烽火连天，黄桥人民顶着枪林弹雨，冒着生命危险，把这些烧饼送上前线犒劳人民子弟兵，帮助他们打了一个又一个的胜仗。这烧饼，也因为黄桥而彪炳史册。

　　打开包装盒，只见里面摆放着六块精致的点心，厚厚的，圆圆的，一点儿也不像烧饼，要不是盒子上标明了，我还以为月饼呢。印象中，烧饼应该是长长的，像妈妈在油灯下纳的鞋底，大大的，吃一块能速成一个胖子。

　　我对烧饼始终怀有一种纯朴的情谊，它是自己那段贫苦岁月的见证。那时我在镇上读初中，上下学总要路过一个烧饼铺，铺子上总要横七竖八地静卧几块惹眼的烧饼。现在回想起来，那个烧饼铺的生意特别红火。这边还在烤，那边的顾客早已排成了一条长龙，老板应接不暇。五分一块的烧饼，对我一个穷学生来说，也是可望不可即的，每一次都是驻留片刻后，咂巴咂巴干涩的嘴唇，再依依与之惜别。

　　后来听同学说，买烧饼可以不用现钱，大米兑也行。我清楚地记得，第一次兑烧饼，我把一个星期吃剩的米全部献了出来，活脱脱一个败家子的形象，换回的十来块烧饼，我一路走，一路啃，还没到家，厚厚的一沓烧饼吃了净光，竟然不知道肚子痛。如今我的胃经常犯病，我怀疑，就是那顿猛吃种下的祸根。

　　烧饼中，我喜欢吃咸的，里面裹一层碧绿碧绿的香葱，外面滚一身黑黑白白的芝麻，咬一口，有滋有味，香味扑鼻。我更喜欢刚刚出炉的烧饼，那是挡不住的诱惑，即使被烫得不停地换手，我还是担着满嘴长泡的风险，拼命大嚼，痛快淋漓。

　　可惜的是，烧饼越做越冷，冷冰冰地藏在各式漂亮的盒子里，失去了往日的温情。也越做越小，精巧得与月饼相仿，当年的解放军如果看到了这般大小的烧饼，不知道是不是下得了口？

　　我现在已不大吃烧饼了，我怕破坏了烧饼在我心目中的美好印象。不过也有例外：一辆手推车，夫妇二人，一头是熊熊燃烧的炉子，另一头是被面粉染得雪白的案板，男人负责灶台，女人则擀面打下手，浓烈的葱香和芝麻香把人的胃口吊得高高的，总也落不下来。那时，我就身不由己了。　　(作者单位：金坛市尧塘中心小学 )





作者：程建华

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有点意思。。。

小辣椒

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