自制小零食—— 猫耳朵

彩虹81724 · 发表于 2016-8-29 14:55:58

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做法：

1.将红糖用水调成浓红糖水，倒入100克的面粉中，揉成面团（不能稀）饧20分钟

2.将牛奶倒入另外100克面粉中揉成面团，饧20分钟

3.取适量牛奶面团擀成薄皮，约1mm

4.取适量红糖面团擀成薄皮（稍微可以厚点，这样的话卷起来红色显眼一点）和牛奶面皮同等大小

5.将红糖面皮叠加在牛奶面皮上卷起来，包上保鲜膜放入冰箱冷冻约15-20分钟取出（这样切起来方便）

6、油锅四成热，小火，放入猫耳朵，炸至两面微金黄色

船不动心已动 · 发表于 2016-8-29 16:48:55

好想吃

无心飞翔 · 发表于 2016-8-29 16:50:00

口水掉下来了

ems1972 · 发表于 2018-7-14 16:32:26

有点意思。。。

★☆妇女之友 · 发表于 2018-7-14 16:32:38

我只看看不说话

回头再来 · 发表于 2018-7-14 16:34:26

必须赞一个。。。

回头再来 · 发表于 2018-7-14 16:34:46

必须赞一个。。。

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