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本帖最后由 漂亮的伊尔迷 于 2015-8-11 16:34 编辑
今早来到公司时，看到公司旁边的草坪上有什么一颗一颗圆滚滚的东西，待我定睛一看，哟嘿，好东西啊，公司旁的银杏果子已经长好了呀，么错，就是白果！要说吧咱这公司环境真八错，公周围都是银杏树，你是不知道市场上的白果卖的有多贵，看看这一棵棵的银杏树，嗯，等不了多久我就能拥有好多不要钱的白果了，想想都有点小激动呢O(∩_∩)O~~LOOK，这个是我捡来的，有多少小伙伴知道白果在树上在长个样子的呢？
现在这个季节真是白果成熟的季节，肯定有好多人都会吃的，但是白果不能吃多，最多吃几颗，我就见过一二货朋友把白果当瓜子磕的 = = 为了拯救那些跟我朋友一样二的金坛小伙伴，我就来跟你们科普一下，注意听哈~~
白果的功效与作用
味甘，微苦、涩，性温，有小毒。能温肺益气，定喘咳，缩小便，止带滞，止泻，益脾。
1.抗衰老
银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。
2.保护肝脏
银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
3.防治心血管疾病
种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
白果的食用方法
银杏不可生食。熟食也不能过多，每次以服10~15g为宜，否则容易中毒。银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。
银杏毒性成分为银杏毒及白果中性素（白果酸、白果醇及白果酚等）。银杏毒有溶血作用，服用量过大，易中毒，生品毒性更大，而以绿色胚芽最毒。白果的毒性成分能溶于水，加热可被破坏，故本品熟用毒性小，若做为食品，应去种皮、胚芽，浸泡半天以上，煮熟透后才可食用。一般中毒症状为恶心呕吐，腹痛腹泻，发热，烦躁不安，惊厥，精神萎顿，呼吸困难，紫绀，昏迷，瞳孔对光反应迟钝或消失。
当然了，白果不是什么人都能吃的，这些人要注意哦：
禁忌人群：五岁以下小儿、有实邪者不可服用。白果有小毒，不宜多食常食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜肺结核咳嗽、老人虚弱哮喘者；妇女体虚白带多，中老年人遗精白浊，小便频数，小儿遗尿者。
哦，对了，银杏叶子也是个宝哟，敛肺，平喘，活血化瘀，止痛。用于肺虚咳喘；冠心病，心绞痛，高血脂，抗凝固，有一定概率提高记忆力。摘银杏走起，金坛的小伙伴们，约否(✿◡‿◡)~~~
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发表于 2015-8-11 16:35:12
