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天气越来越热了,大多数人都没有胃口吃大鱼大肉,但虾肉的价值却不容忽视,虾可以帮助人体提高自身免疫力,对孩子的成长发育起着重要作用。
虾中重要的脂肪酸还可以让人长时间集中注意力,不会出现精神涣散的情况,虾中大量的维生素还可以补充人们身体所需。 相信每个孩子都抵挡不了薯条大虾的诱惑,记得小时候,小编最爱吃的就是薯条大虾了,每次好不容易下一次馆子时,就特别想点薯条大虾。
每次大虾一上来,很快就能被我一扫而光,现在想起来也是回味无穷呢。那今天就由小编来教大家简单又美味的薯条大虾,用它来征服你们的胃~征服可调皮的熊孩子们~ 准备食材: 虾,薯条,生姜,大葱,熟芝麻 盐2克,胡椒粉4克,鸡精4克,味精6克,料酒8克
首先将芹菜洗干净后,一切为二放在一旁备用。其次我们再来处理鲜虾:将虾的胡须,触角剪掉,将虾背剪开,剔除虾线。 找一个小碗将切好的葱末,蒜末,再加入一勺料酒,一小勺盐,一点点胡椒粉,将这些材料抓匀,放在一旁,一会会用到。
因为小编从小到大都很喜欢吃炸薯条,所以冰箱里经常备着炸好的薯条,吃不完的半成品就会放在冰箱里。 如果有和我一样喜欢吃薯条的小伙伴可以试试这个方法哦,随时嘴馋的时候就能拿出来,即炸即吃,非常方便。这时另起一口锅,烧热后将薯条放入,一定要顺着锅边下薯条哦,炸到薯条变成金黄色就可以捞出来啦。
这时将刚才腌制的葱和姜捞出来后,把刚刚的大虾裹上一层淀粉,将刚刚炸薯条的油烧热,这时就可以下虾了,小编提醒大家炸虾的时候要小心滚烫的油锅,和炸薯条的方法一样。 炸制金黄后,虾也可以出锅啦。如果想吃口感更酥脆的虾可以再复炸一遍。点睛之笔要来喽,洗干净锅,倒入少许的油,把花椒,干辣椒,郫县豆瓣酱放入锅中炒制香味扑鼻。
就可以把刚刚炸的薯条和大虾下锅了,炒出锅气后,就可以加入葱姜蒜和芹菜段了。最后一步是将薯条大虾进行调味,放入一小勺盐,鸡精和胡椒粉,翻炒一下后,再撒一点香喷喷的白芝麻就大功告成了。写到这里小编都要流口水了。
如果大家不会做的话,给大家推荐一款即食大虾,方便在大家茶余饭后的闲暇时光,拆开一罐和三两好友一起聊天看剧。如果说薯条大虾是鲜香可口,那么即食海虾就可以用咸香形容,皮薄肉厚,嚼劲十足。
每一颗大虾都来自纯净的海域,渔民们全部在纯净的海域捕捞活虾,保证货源足够的新鲜。捕捞上来的鲜虾要经过烘烤和晾晒才能保持虾肉的嫩滑,鲜美。制作出来的成品由专业的试吃员品尝口感,经过无数次的修改,即食虾终于和大家面世了。
即食大虾每一道工序都经过严格的把控,拒绝一切防腐剂,漂白剂和明胶,短保质期能够提供食物最佳赏味期的口感,为食客提供最新鲜的舌尖体验,但打开后记得将大虾放入冷藏室哦。农民们辛苦的捕捞换来的是品质的保证,是为了给人们带来味觉最好的体验。
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